VET HYVÄKSYTTY
KIRJOITTANUT
DR. Karyn Kanowski
BVSc MRCVS (eläinlääkäri)
Tiedot ovat ajankohtaisia ja ajan tasalla viimeisimmän eläinlääkärin tutkimuksen mukaisesti.
Lue lisää
Ube, joka tunnetaan myös nimellä violetti jamssi, on suosittu juurekset, jota käytetään erilaisissa ruoissa ja jälkiruoissa Filippiineillä ja ympäri maailmaa. Vaikka se voi olla herkullista herkkua ihmisille, saatat ihmetellä, onko sitä turvallista karvaiselle ystävällesi. Tässä artikkelissa, opimme, kuinka Ube on turvallinen koirille, ja sillä voi myös olla monia terveyshyötyjä.

Onko Ube turvallista koirille?
Jos ube on valmistettu oikein (keitetty tai höyrytetty), se on täysin turvallista koirille syötäväksi. Suuren määrän ruokkiminen kerralla johtaa todennäköisesti maha-suolikanavan häiriöihin tai epämukavuuteen, joten älä mene liian hulluksi. Jos et ole koskaan ennen syöttänyt ubea koirallesi, aloita muutamalla pienellä palalla varmistaaksesi, ettei se ole eri mieltä koirallesi.

Kuvan luotto: Africa Studio, Shutterstock
Uben ravintosisältö
Ube on tärkkelyspitoinen juurikasvi, jossa on paljon hiilihydraatteja ja vähän rasvaa. Se sisältää myös joitain vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten C-vitamiinia, kaliumia ja magnesiumia. Liian monet hiilihydraatit voivat olla epäterveellisiä koirallesi. Mutta kun sitä ruokitaan kohtuudella, ube on loistava vaihtoehto monille rasvaisille hiilihydraateille, kuten pastalle, jos haluat lisätä koirasi ruokalistaan ylimääräistä massaa.
miniatyyri collie
Toinen ominaisuus, joka asettaa uben muiden vastaavien vihannesten yläpuolelle, on niiden flavonoidipitoisuus. Flavonoidit ovat yhdisteitä, joita löytyy lähes kaikista kasveista, kukista ja hedelmistä sekä niistä valmistetuista ruoista ja juomista. Ne ovat keskittyneempiä pigmentoituneisiin kasviaineisiin, kuten uben violettiin lihaan. Miksi välitämme flavonoideista? Näistä kemikaaleista on paljon kiinnostusta niiden mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi ihmisille ja todennäköisesti koirille.
Flavonoidit – mikä on hulina?
Antioksidanttisista ja anti-inflammatorisista ominaisuuksistaan jo tunnetut tutkimukset ovat paljastaneet vielä enemmän etuja, joita flavonoidien kulutuksesta voi saada. Joitakin mahdollisia terveyshyötyjä ovat:
- Mutageeninen ja karsinogeeninen, jolla on merkittäviä vaikutuksia syövän ehkäisyyn
- Vähentää sydämen riskitekijöitä ja ehkäistä sydämen vajaatoimintaa
- Antibioottiset ja antiviraaliset ominaisuudet
Vaikka monet näistä eduista edellyttävät tiettyjen flavonoidityyppien tunnistamista, eristämistä ja jalostusta maksimaalisten farmaseuttisten ja kosmeettisten sovellusten saavuttamiseksi, elintarvikkeissa kulutetuilla määrillä voi olla myönteinen vaikutus terveyteen.

Mahdolliset riskit koirille syöttäessäsi Ubea

Kuvan luotto: Roger costa morera, Shutterstock
Jos ube syötetään raakana, se sisältää koirille haitallisia myrkkyjä, joten tämä vihannes on kypsennettävä ennen sen syöttämistä koirallesi. Jos ruokitaan suuria määriä, jopa kypsennetty ube voi aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten ruoansulatushäiriöitä, turvotusta, ripulia tai oksentelua. Lisäksi liian korkea hiilihydraattipitoisuus voi johtaa liikalihavuuteen.
Ube kuulostaa hyvältä! Miksi emme kaikki syö sitä?
Pääasialliset uben rajoittavat tekijät ovat saatavuus ja hinta. Vaikka se on katkottua paikoissa, kuten Filippiineillä, sitä löytyy yleensä vain erikoisruokakaupoista tai aasialaisista supermarketeista useimmissa muissa maissa. Sitä on yleisemmin saatavana halaya-nimisenä hillona tai jauheena luontaistuotekaupoista.

Usein Kysytyt Kysymykset
Ovatko Ube, Purple Yam ja Purple Sweet Potato sama asia?
Ube ja violetti jamssit ovat sama asia. Purppura bataatti on monia yhtäläisyyksiä, mutta toisin kuin ube, joka kasvaa viiniköynnöksiä maan päällä, violetti bataatti kasvaa maan alla. Hyvä uutinen on, että violetti bataatti on myös turvallista ruokkia koirallesi kohtuudella, jos keität sen ensin.
Voinko ruokkia koiralleni Ube-jäätelöä?
Kaupasta ostettua ube-jäätelöä ei pidä syöttää koirallesi, koska se sisältää aivan liikaa sokeria, maitotuotteita ja joskus makeutusainetta ksylitolia, joka on erittäin myrkyllistä koirille. Kookosmaidosta ja vedestä voisi kuitenkin tehdä koiraystävällisen ube-jäisen herkkupalan kuumana kesäpäivänä.

Kuvan luotto: Pxfuel

Johtopäätös
Jos etsit superruokaa sisällyttääksesi koirasi ruokavalioon, ube saattaa olla harkitsemisen arvoinen vaihtoehto, jos se keitetään ennen sen antamista. Hiilihydraattina ube kuuluu lisättyjen ylimääräisten luokkaan, mutta mitä tulee ekstraihin, ube on melko erikoinen. Koska tällä vihanneksella on mahdollisia terveysvaikutuksia ihmisille, saatamme vain huomata, että sitä on tulevaisuudessa helpompi saada, vaikka hintalappu ei ehkä näytäkään niin houkuttelevalta.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780123742285000184
- https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-nutritional-science/article/flavonoids-an-overview/C0E91D3851345CEF4746B10406908F52