Kananmaksan keittäminen koirille: Eläinlääkärin hyväksymät reseptit ja usein kysytyt kysymykset

Raaka kananmaksa kulhossa valkoisella pöydällä

VET HYVÄKSYTTY

Dr. Luqman Javed Photo

TARKASTETTU JA TARKASTETTU



DR. Luqman Javed



tuntevatko uroskoirat pentunsa

Eläinlääkäri, DVM

Tiedot ovat ajankohtaisia ​​ja ajan tasalla viimeisimmän eläinlääkärin tutkimuksen mukaisesti.



Lue lisää

Kananmaksaa käytetään yleisesti monissa koiran herkuissa ja koiranruokavalmisteissa. Tämä herkullinen elinliha on loistava tapa lisätä ravintoarvoa koirasi ruokavalioon 1 , joten haluatpa tarjota sen tavallisena, lisätä sen ruokaan tai käyttää sitä maukkaassa koiranherkussa, voit valmistaa sen monella eri tavalla, jolloin pentu kuolaa.

Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja kananmaksan ravitsemuksellisista eduista ja eri tavoista, joilla voit valmistaa sitä tehdäksesi koirasi päivällisajasta paljon herkullisempaa.

jakaja-tassu



Kuinka kananmaksa voi hyödyttää koiraasi

Maksa ja muut elinlihat voivat varmasti olla terveellinen lisä koirasi ruokavalioon, kun niitä ruokitaan kohtuudella, koska ne ovat erittäin ravintopitoisia. Mitä tulee maksan ruokkimiseen, tämä elin sisältää runsaasti seuraavia:

Proteiini

Maksa on loistava proteiinin lähde ja samalla vähärasvainen. Maksan lisääminen koirasi ruokavalioon on loistava tapa auttaa sitä saavuttamaan proteiinitarpeensa.

A-vitamiini

Maksa on erinomainen A-vitamiinin lähde. A-vitamiini auttaa pitämään koirasi turkin kiiltävänä, ihon terveenä, näön terävänä ja vaikuttaa myös vastustuskykyyn.

B-vitamiinit

Maksa sisältää B-vitamiineja (esim. pyridoksiini, kobalamiini, riboflaviini, tiamiini), joita koira tarvitsee energiantuotantoon, aineenvaihduntaan ja terveiden solujen ylläpitämiseen.

Rauta

Koirat tarvitsevat rautaa ruokavaliossaan, koska tämä mineraali auttaa niitä tuottamaan punasoluja ja tukee myös kaikkea aivotoiminnasta immuuniterveyteen.

Muut vitamiinit ja kivennäisaineet

Raudan, A- ja B-vitamiinien lisäksi maksa sisältää monia muita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten K-, D-vitamiinia, kuparia, riboflaviinia, fosforia, kaliumia ja sinkkiä. jakaja-tassu

Kuvan tekijä: Ormalternative, Shutterstock

akita akita inu

jakaja-tassu

Millainen maksa on paras?

Ruokakaupasta on saatavilla kahta maksatyyppiä: kanaa ja naudanlihaa. Kanaa käytetään yleisemmin kautta linjan, mutta molemmat maksatyypit ovat täynnä proteiinia ja tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Molemmat sisältävät melko vähän kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa, ja ne voivat olla erinomainen lisä koirasi ruokavalioon. Tästä huolimatta näiden kahden välillä on muutamia pieniä eroja.

Kanan ja naudan maksan vertailu

Kanan maksa
  • Kalorit: 119 kcal
  • Proteiini: 16,9 grammaa
  • Kokonaisrasva: 4,83 grammaa
  • Tyydyttynyt rasva: 1,56 grammaa
Naudan maksa
  • Kalorit: 133 kcal
  • Proteiini: 20,35 grammaa
  • Kokonaisrasva: 3,54 grammaa
  • Tyydyttynyt rasva: 1,33 grammaa

Vaikka naudanmaksa näyttää selkeältä voittajalta, on tärkeää huomata, että myös näiden kahden ravintolähteen hivenravinneprofiilit ovat hieman erilaisia. Esimerkiksi kananmaksa on parempi sekä raudan että kalsiumin lähde verrattuna naudanmaksaan. Koska maksa tarjotaan usein herkkuna ja se sisältää vain pienen osan koirasi ravinnosta, näiden kahden vaihtoehdon välillä ei ole selvää voittajaa. molemmat ovat hyväksyttäviä koirallesi, kunhan ne eivät ole allergisia niille.

Tapoja lisätä kananmaksaa koirasi ruokavalioon

Kun valmistat maksaa koirallesi, vältä lisäämästä voita, öljyä, suolaa, yrttejä tai muita mausteita. Riippumatta siitä, kuinka keität maksan, varmista, että se on puhdasta. Maksaa voi valmistaa monella eri tavalla, mukaan lukien leivonta, pannulla paistaminen, keittäminen, höyryttäminen ja sen lisääminen maukkaisiin herkkuihin ja koiranruokaresepteihin. Tässä on joitain suosikkitapojamme kasvattaa maksa pennullesi.

Yksinkertaiset ruoanlaitto-ohjeet

Yksinkertaisuudessa on jotain kivaa, ja jos et tee mieli vatkata herkkuja, voit tehdä perusruokia ja joko syöttää sen koirallesi suoraan tai lisätä sen koiranruokaan. Tässä on muutamia nopeita vinkkejä maksan keittämiseen varmistaaksesi, että se on terve ja vapaa mahdollisista loisista, joita voi löytää raa'asta lihasta.

1. Paahdettu maksa

  • Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen (190 celsiusastetta).
  • Aseta alumiinifolio uunipellin päälle ja voitele oliiviöljyllä.
  • Leikkaa maksa terävällä veitsellä tasaisiksi viipaleiksi, joiden paksuus vaihtelee välillä 1/2 - 2 tuumaa.
  • Nosta maksa uunipellille ja laita pelti esilämmitettyyn uuniin.
  • Paista 20-30 minuuttia, kunnes maksaviipaleet ovat kypsiä.
  • Anna maksan jäähtyä ennen kuin tarjoat pentua.

2. Keitetty maksa

  • Laita maksa kiehuvaan veteen.
  • Hauduta noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
  • Anna maksan jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.

Paistetun maksan keittäminen paistinpannussa lähikuva

jakaja-tassu

Kuvan tekijä: darksoul72, Shutterstock

corgipoo

Herkullisia herkkureseptejä

1. Maksan puremat

Miksi ostaa kaupallisia herkkuja, kun voit tehdä itse terveellisiä herkkuja kotona? Nämä maukkaat maksapalat sopivat täydellisesti mille tahansa koiralle, ja sinulla on mukava tietää tarkalleen, mitä ainesosia seoksessa on.

Ainesosat:

  • 1 kuppi kaurahiutaleita
  • 1 kuppi yleiskäyttöisiä valkaisemattomia jauhoja
  • ½ kiloa kananmaksaa, huuhdeltu ja leikattu
  • 2 isoa munaa
  • 1 rkl oliivi- tai kasviöljyä tai enemmän tarpeen mukaan

Ohjeet:

  • Kuumenna uuni 325 Fahrenheit-asteeseen (160 celsiusastetta).
  • Voitele 9 tuuman neliömäinen uunivuoka oliiviöljyllä ja vuoraa se leivinpaperilla.
  • Lisää kaura monitoimikoneeseen ja kiehauta, kunnes se on hienonnettu (noin 10-15 sekuntia).
  • Siirrä kaura isoon kulhoon ja sekoita joukkoon jauhot.
  • Laita maksa monitoimikoneeseen 10-15 sekunniksi.
  • Lisää munat ja sekoita, kunnes seos on sekoittunut, lisää sitten öljy ja sekoita kunnes seos on sulanut.
  • Lisää maksaseos kaura- ja jauhoseokseen ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Lusikoi seos uunivuokaan.
  • Paista noin 30-40 minuuttia tai kunnes se on kiinteä.
  • Ota pois uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
  • Leikkaa pureman kokoisiksi paloiksi.

2. Maksalihapullat

Mikä koira ei rakasta hyvää lihapullia? Tässä on loistava resepti, joka sisältää joitain muita ravitsevia ainesosia, jotka sopivat täydellisesti hyvälle pojallesi tai tytöllesi.

Ainesosat:

  • 1 kiloa kananmaksaa
  • 1 muna
  • ½ kuppia kookosjauhoja
  • 2 rkl ravintohiivaa
  • 1 rkl oliiviöljyä

Ohjeet:

Saksalainen korsikalainen
  • Kuumenna uuni 350 Fahrenheit-asteeseen.
  • Huuhtele maksa juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa sitten talouspaperilla.
  • Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää kananmaksa ja paista sitten ruskeaksi.
  • Yhdistä maksa, muna, hiiva ja oliiviöljy monitoimikoneessa ja kiehauta tasaiseksi.
  • Siirrä seos suureen kulhoon, lisää sitten jauhot ja sekoita, kunnes seos on sulanut.
  • Pyörittele taikinasta sopivan kokoisia lihapullia (pentujen koosta riippuen).
  • Aseta lihapullat vuoratulle uunipellille.
  • Paista lihapullia 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
  • Poista lihapullat ja anna niiden jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.

lihava chihuahua koira

englantilainen mastiffi cross pitbull

Harkittavia asioita

Kuten missä tahansa, liian paljon hyvää voi olla huonoa. Maksa ei ole poikkeus, minkä vuoksi maksa on parasta ruokkia kohtuudella varmistaaksesi, että koirasi voi hyötyä tästä terveestä elimestä, mutta välttää siihen liittyvän liiallisen kulutuksen riskin.

jakaja-tassu

Kuvan tekijä: taro911 Photographer, Shutterstock

Hypervitaminoosi A

A-vitamiinimyrkyllisyys tai hypervitaminoosi A , voi ilmetä, kun koirille syötetään suuria määriä maksaa tai muuta A-vitamiinipitoista ruokaa pitkän ajan kuluessa. Hypervitaminoosi A on harvinainen niin kauan kuin koiria ruokitaan asianmukaisella ruokavaliolla, mutta se on yleisin koirilla, joille ruokitaan suuria määriä maksa- tai ruokajätteitä.

Kun suuri määrä A-vitamiinia kuluu hyvin lyhyessä ajassa, se voi aiheuttaa akuutin A-vitamiinimyrkytyksen, johon liittyy oireita, kuten uneliaisuutta, oksentelua, ärtyneisyyttä ja äärimmäisissä tapauksissa ihon hilseilyä. A-vitamiinin asteittainen ylilisäys johtaa hitaampaan kertymiseen ja johtaa myös myrkytykseen, mutta tässä tapauksessa merkit eivät ole niin rajuja tai äkillisiä.

Raudan ylikuormitus (hemokromatoosi)

Maksassa on runsaasti rautaa, mikä sopii koirille kohtuudella. Liiallinen rauta vaikeuttaa kuitenkin kivennäisaineen käsittelyä ja poistamista pennulle, mikä johtaa verenkiertoon kerääntymiseen. Raudan ylikuormitus voi aiheuttaa kaikkea nivelkivusta elinvaurioihin, ja jos se jätetään hoitamatta, se voi olla kohtalokas.

Ruoansulatushäiriöt

Kaikki ravintopitoiset ruoat voivat aiheuttaa pennullasi ruoansulatushäiriöitä. Maksa ei ole poikkeus tästä säännöstä, koska se on erittäin ravinteikas ainesosa. Tällaisen häiriön merkkejä ovat vatsakivut, oksentelu, ripuli, löysät ulosteet tai muut ahdistuksen merkit. Pyydä eläinlääkäriä tutkimaan koirasi, jos epäilet, että sillä on tällaisia ​​ongelmia maksaruokinnan jälkeen.

Yhteenveto

Useimmille koirille kananmaksa on turvallinen, ravinnepitoinen ainesosa ja se on loistava hoitovaihtoehto. Voit valmistaa sen monella eri tavalla, kunhan varmistat, että se on puhdasta ja ilman lisättyä voita, suolaa, yrttejä tai mausteita. Se voidaan paistaa, keittää, höyryttää, paistaa pannulla tai liittää suupalakokoisiin herkkuihin. Yksi asia on varma, että pentu odottaa innolla tätä suussa sulavaa lisäystä ruokavalioonsa.


Sisällys